ECOENZYME-BG
بتا گلوکاناز
آنزیمی برای تجزیهٔ بتاگلوکان‌های موجود در جو و سایر غلات.
- کاهش گرانروی مش
- افزایش استخراج قندهای قابل تخمیر
- بهبود شفافیت آبجو
مالت و آبجوسازی
مالت و آبجوسازی
راهکارهای آنزیمی برای بهبود شفافیت، طعم و بازدهی فرایند آبجوسازی و تولید مالت
ECOENZYME-AA-MT
آلفا آمیلاز دمای متوسط
آنزیمی برای تبدیل نشاسته به دکسترین.
- تبدیل بهتر نشاسته
- بازده مطلوب ورت
- کیفیت یکنواخت آبجو
ECOENZYME-MALT
مخلوط آنزیمی فرایند مالت
یک فرمولاسیون چندآنزیمی که به‌طور ویژه برای فرایند مالت‌سازی در واحد تولید ماءالشعیر طراحی شده است.
- هیدرولیز جامع نشاسته، پلی‌ساکاریدهای غیرنشاسته‌ای، گلوکان‌ها و پروتئین‌ها
- بازده استخراج بالاتر و فیلتراسیون سریع‌تر
- کیفیت یکنواخت ورت در هر بچ
ECOENZYME-PAP
پاپائین
فرآوردهٔ آنزیم پاپائین برای تجزیهٔ پروتئین‌های عامل کدورت.
- شفاف‌سازی سریع آبجو
- کاهش تشکیل کدورت
- افزایش کارایی فیلتراسیون
محتوای مرتبط
بلاگ‌ها و دیدگاه‌های مرتبط
Loading related posts…
آمادهٔ بهینه‌سازی تولید خود هستید؟
با تیم ما در تماس باشید تا نیازهای تخصصی شما را بررسی کنیم، نمونه و اطلاعات موردنیاز را در اختیارتان قرار دهیم، از موجودی فعلی محصولات مطلع شوید و سفارش خود را ثبت کنید.