ECOENZYME-PECT JUICE
فرمولاسیون پکتیناز برای استخراج آب‌میوه
کاربردها و مزایای محصول
فرمولاسیون پکتیناز برای استخراج آب‌میوه
ECOENZYME-PECT JUICE یک فرمولاسیون بر پایهٔ پکتیناز است که به‌طور ویژه برای استخراج و زلال‌سازی آب‌میوه و پورهٔ سبزیجات تولید شده است.
این فرمولاسیون ترکیبی هم‌افزا از آنزیم‌های پکتیناز و سلولاز است که با فعالیت‌های همی‌سلولازی مانند زایلاناز و آرابیناز تکمیل شده است. این ترکیب دیوارهٔ سلولی میوه‌ها و سبزیجات را به‌طور مؤثر تجزیه می‌کند، بازده را در فرآوری غذا افزایش می‌دهد و آب‌گیری میوه و سبزی را تسهیل می‌کند.
- تسریع فرایند استخراج آب‌میوه و کاهش تجمع فشار
- افزایش آب‌میوهٔ آزاد و بازده کلی استخراج
- کاهش سریع ویسکوزیته و در نتیجه بهبود بهره‌وری فرایند
- افزایش ظرفیت استخراج از طریق تسریع فرایند فیلتراسیون
آمادهٔ بهینه‌سازی تولید خود هستید؟
با تیم ما در تماس باشید تا نیازهای تخصصی شما را بررسی کنیم، نمونه و اطلاعات موردنیاز را در اختیارتان قرار دهیم، از موجودی فعلی محصولات مطلع شوید و سفارش خود را ثبت کنید.